Monday, August 20, 2012

犇‧鐵板燒專為男人設計的奢華下午茶 Luxury Afternoon Tea




向來下午茶時段是女性消費族群的最愛,因此台灣的下午茶市場特別競爭。然而犇鐵板燒第二代經營者顧奇明、顧定明兩兄弟,認為下午茶不該只是眾多甜點的大堆頭,也絕對不是女性朋友特別享有的福利。為了設計有始以來最MAN的下午茶,顧家兩兄弟親自設計菜單內容,試菜不下數十次,將下午茶調整到最滿意,女人心醉,男人也著迷。



頂級雙人下午茶套餐 (NT1,680+10% 服務費) 首先享用的是法國生蠔,吉拉多二號、白珍珠、芬克雷三選一。以新鮮生蠔當開胃菜,光是眼睛看到就開心了!以三層點心架呈現的各式點心,嫩煎A級鴨肝吐司選用加拿大最頂級的A級鴨肝與甜菜、藍莓、吐司串在一起,口感是嫩中帶酥;瑞士魚子醬脆餅以切碎的蛋白與蛋黃搭配魚子醬,一口享用,美妙的好滋味;迷你和牛漢堡搭配松露薯條是大人小孩都愛的菜色,主廚自製的漢堡皮鬆軟Q彈夾著頂級和牛製成的漢堡肉,多汁又鮮嫩,灑上松露的薯條,一口接著一口。松露炒蛋也是下午茶中少見的菜色,香氣四溢,好想跟服務生要兩片土司,自製松露炒蛋三明治。以上餐點也提供單點的服務,推薦伊比利火腿、義式經典生牛肉等經典菜色。



在整體環境不景氣中闖出漂亮成績的犇鐵板燒,今年首度推出頂級下午茶,匯集所有奢華食材,法國生蠔、魚子醬、鴨肝、和牛、松露,一次享用,讓下午茶脫胎換骨。犇鐵板燒的用餐環境優雅舒適,頂級雙人下午茶套餐每天限量提供,必須事先預定。



那天獨自一人享用號稱最MAN的下午茶後,整個人心情大好,居然就一路從犇鐵板燒走回家,健步如飛,腦子裡還念念不忘那法國美食之三寶生蠔、魚子醬、鴨肝,頂級奢華的享受永遠不嫌多。



鐵板燒

2:30~4:30 pm

02-2703-2296

台北市安和路一段1022