Monday, July 26, 2010

黃記魯肉飯




台北市雙城街17巷2號
電話:﹙02﹚2595-8396
營業時間:12:00~22:30,周一店休

即使自己是開餐廳的人,總不能老是吃自己家的料理,也是要出去吃飯吧!根據這次採訪的統計,晴光商圈裡最受同業推薦的就是黃記魯肉飯!

鮮少有小吃店的環境像黃記魯肉飯如此的乾淨,走進來的第一印象就是,哇!好乾淨喔!平常去小吃店,絕對不會跟店家借廁所,總是到臨近的美式速食店或到捷運站上洗手間。我想,如果用餐的地方這麼乾淨,不知道洗手間是如何?於是我大膽的向店家借廁所,走進去一看,哈!比捷運站的洗手間還乾淨,而且沒有任何異味!

連日本觀光客都喜歡來用餐,可想而知黃記魯肉飯對環境整潔的要求!

大家總覺得既然是享受傳統美食,就不要計較太多。這是什麼年代了,衛生整潔是基本條件,好嗎?

賣了35年的魯肉飯,如今交棒給第二代經營,能夠跟上時代的進步而有所改變,我覺得很棒!老闆黃三郎將父母親交給他的家庭事業發揚光大,繼續傳承傳古早味的美食,加上21世紀的經營管理,難怪連附近知名高檔日式餐廳的老闆都愛來吃這裡一碗只要35元的魯肉飯,而且還是大碗的喔!﹙小碗25元﹚