這個紐約白種男很無理取鬧，而且態度惡劣！
最近有一部浪漫愛情片巴黎二日情（2 Days in Paris)，其中有一幕美國男友和法國女友在巴黎街頭大吵一架之後，不諳法語的男友火大，氣沖沖跑進美式速食店，想要點餐卻遇到高傲的不得了的服務生，明明聽得懂英文還故意裝傻，那雞同鴉講的畫面讓我想到以前認識的一個男人．．．．
場景位於台北西門町的麥當勞，炎炎夏日，速食店成為最經濟實惠的避暑勝地。大家都在排隊等著要點餐，但是隊伍行進的速度有如龜速一般，讓人不禁質疑這裡真的是「速」食店嗎？我和一個來自紐約的高大男人很不耐煩的排隊，好不容易輪到我們，只見眼前的女服務生頭也不敢抬，很生澀的站在櫃台前，她看起來年齡不超過十八，我猜她今天應該是第一天在這裡打工吧。好不容易排到櫃台，我快速的點了冰淇淋，轉過來問身旁的紐約白種男：「And you？」
他很簡單的說：「A Big Mac and a coke please！」
紐約白種男並不會說中文，然而女服務生一臉茫然，輕輕的回一句：「Huh？」
這個小女生除了年紀輕，似乎英文聽力也不大好。
我正準備幫忙當翻譯的時候，紐約白種男用嚴厲的眼神看我，很用力的吐出一個字：「Don’t！」
哇，我可以感覺到這位老爺的火氣已經在醞釀當中，還不准我幫忙！這小女生第一次就聽不懂，再說一百遍也沒用啊，他按捺的一觸即發的脾氣，竟然想要再嘗試一次：「I said，a Big Mac and a coke！ 」
這個英文能力欠佳的小女生，先以眼神向我求救，但是我插不上手，她也無可奈何，她的聲音帶著些許的恐懼：「Huh？」
在求救無回應的情形之下，她指著牆壁上的套餐選擇圖示：「Sir，you want number 1？Or 2？」
紐約白種男搖搖頭，表示看圖片點餐這一招宣告失敗。
火山即將爆發，他的眼睛都快要開始噴火啦：「No No No！Let’s try this one more time．．．I said，a Big Mac and a coke and don’t you huh me again！」講到最後一句，他的聲音還特別拉高八度，可是小女生還是不懂他到底要點什麼，只見眼淚已經在她的眼眶打轉，準備隨時飆淚！
就在這緊張的時刻，Duty manager自動現身，紐約白種男把他給臭罵一頓：「I asked for a Big Mac，McDonald’s is built on Big Mac！I didn’t ask for a Whopper，because I know this is not in Burger King！ She works at McDonald’s but doesn’t know what a Big Mac is？！Your staff needs some serious training！」
看到這裡，我知道你心裡在想什麼：「這個紐約白種男很無理取鬧，而且態度惡劣！」
不過在了解他的專業背景之後，你應該可以原諒他的言行舉止。他是個有將近二十年經驗的餐廳主廚，任何和餐飲業有關的事，他都非常的投入。遇到一個在麥當勞工作，卻不知Big Mac為何物的服務生，足夠讓他在公共場所抓狂！
我是如何認識他的呢？話說在1992年的暑假，在舊金山的某一家五星級飯店的頂樓餐廳．．．
這是什麼鬼地方啊，難不成是個Sin City嗎？
高中畢業的那一年暑假，我為了要決定究竟要唸那一所大學，我從美國東岸一路旅行到西岸，從紐約到華府到舊金山，到各個大學去參觀，順便了解每個地區的生活機能。那時候紐約市的治安在美國是排行數一數二的，而我在地鐵上看到的髒亂，讓人觸目驚心。而車廂裡的臉孔個個面無表情，每個人看起來都不太快樂。那年紐約的夏天又悶又熱又黏，我不想住在一個令我窒息的城市。
到了Washington D.C.，發現當地的治安跟紐約比也好不到那裡去，讓我印象深刻的是，當我在參觀知名的大學城的時候，負責介紹的輔導員很嚴肅的對著大家說：「My advice is that if you have no business to be going out after sundown，stay on campus just to be on the safe side。And if you must go off campus after dark，please travel with others。Never，and I repeat， NEVER walk alone after dark！」
哇，這一番話真是把我給嚇壞了，這是什麼鬼地方啊，難不成是個Sin City嗎？那麼這個地方也不太適合當未來四年大學生活的遊戲人間所在地。
言下之意就是本小姐不是沒人陪，我就是喜歡自個兒吃飯！
最後一站來到舊金山，陽光普照，路上的行人個個面帶微笑，似乎都過的很開心；不時可以看到同志戀人大方的手牽手走在路上，我覺得這個地方真是太酷了！
有一晚，我決定要在我下榻的連鎖五星級飯店的頂樓用餐。聽說當時那是舊金山市區內位置最高的餐廳，可以看到由高而下，三百六十度的市區景色。我想既然都住在這裡，一定要上來瞧瞧。都已經決定要上來坐坐，不如慢慢品嚐晚餐，夜景盡在眼前，看個過癮！
在這之前我從沒有一個人在餐廳吃飯，更何況是在如此高檔的餐廳。所以，心裡有些障礙要先克服。當我一走進餐廳，一個穿著黑色小禮服的Hostess立即向前來，她很有禮貌的問：「Are you here for drinks or dinner？」
我肚子餓了，當然是要來吃飯的：「For dinner。」接下來這一句是很多女性同胞說不出口的：「Dinner for ONE！」這個「ONE」還要說得中氣十足，理所當然，理直氣壯的，言下之意就是本小姐不是沒人陪，我就是喜歡自個兒吃飯！
果然高檔的餐廳就是不一樣，她眼睛眨也不眨，拿著菜單，示意我向前移動：「For one？ This way please！」說完就開始往前走。這個女人夠義氣，我都還來不及跟她要求靠窗的位子，她就幫我安排在視野最佳的靠窗座位。
點餐之後，我發現這個餐廳幾乎沒有任何燈光，只有在每一桌用餐的客人面前點少許的蠟燭，大概是希望客人可以在幾乎黑暗的狀態下欣賞市區夜景。我還來不及開始欣賞眼前的夜景，服務生端來一杯紅酒：「Compliments of the restaurant！」哇，這家餐廳怎麼這樣大方，請我喝酒呢！是否因為心疼我獨自一人用餐，所以送杯酒讓我開心一點？
飽餐一頓之後，正準備要請服務生買單，只見他端著一份Crème Brûlée往我的方式前來。他把精緻的甜點往我面前一放，滿臉微笑的對著我說：「Compliments of the chef！」
真是不好意思，我今晚是來白吃白喝的嗎？隨即我請他向主廚表示我的謝意。不過，我不懂的是，主廚不是都在廚房裡忙得不可開交，這一個居然有時間出來關心外面的女客人一個人用餐嗎？
他說出這麼恭維我的話，我的直覺是他想要把我！
突然，一個身高至少一百八十五公分，身穿白色廚師服的男人站在我面前，輕聲的問我：「Did you enjoy your dinner tonight？」他這個突如其來的舉動讓我幾乎措手不及，我連忙點點頭。
隨即他就在我面前坐下，我心想：「真是自動自發，我都還沒請他坐下來，他自己就先下手為強了。」
他說：「My staff told me that there’s a beautiful lady dining alone tonight and I just had to find out for myself what they’re talking about！」
他又繼續說：「It’s rare to see women dining alone，let alone someone who just graduated from high school！You’re very brave and definitely more mature than girls of your age！」
拜託喔，就是吃個飯嘛，平常在家，就面對電視機吃晚餐，現在出門在外，就對著當地的美麗夜景吃飯，那有這麼複雜啊？他說出這麼恭維我的話，我的直覺是他想要把我！
我很有禮貌的謝謝他：「You’re too kind。I was simply hungry and I had to eat！Thank you for everything。Good night！」說完我就很瀟灑的起身離開。
一見到玫瑰花就心花怒放，對於晚餐的邀約我開心的很！
隔天一早，房間的門鈴把我吵醒，我睡眼惺惺的去開門，心裡還在唸唸有詞：「是向上帝借的膽子嗎？膽敢七早八早來敲我的房門，不想活了！」
房門一打開，只見好大好大的一束玫瑰花，我沒有看到半個人，卻聽到一個聲音說：「Flowers for Miss Yang！」哇，這麼多花，這束花已經大到看不見捧著花的人！
原來是昨晚的主廚送來這麼一大束花，還附上一張小卡片：「Good morning Beautiful！Would you like to have dinner with me tonight？I promise to take you somewhere fabulous！Please come to the lobby at 7 o’clock and your car will be waiting。」
只能說初生之犢不畏虎，我一個高中剛畢業的女生一見到玫瑰花就心花怒放，對於晚餐的邀約我開心的很！真不知我當時腦子裡打的是什麼主意。
今生第一次和一個離過婚的單親爸爸共進晚餐
我七點鐘準時的出現在飯店大廳，哇，果真有司機在等我，而且是一台Limo呢！上車之後，自己還是有點無法置信，這麼大一台車就只接我一個人。十分鐘不到，Limo停在一家餐廳門口，valet boy緩緩的打開車門，我一下車，便看到斗大的招牌：「Aqua」！
我曾經在報章雜誌看過有關這家餐廳的新聞，自從1991年開幕以來就受到非常多美食專家的推崇。不過這家餐廳的美食並不便宜，這麼高檔的餐廳只適合一年吃一次，不然每個月都來的話，接下來的日子你必須要流落街頭乞討才能生存。
沒想到，在Aqua開幕的第二年，我竟然有機會來這裡用餐，可見這位主廚很努力的想要打動我的心。我的疑問是，第一次約會就吃的這麼高檔，到第五次約會的時候，他是否需要去貸款才有錢帶我去吃飯啊？！
走進餐廳，我遠遠的便看見一個高大的身影，我的眼睛一亮，發現脫下廚師服的主廚，穿著一身西裝算是帥氣！昨晚燈光昏暗，我根本看不清楚他的臉孔，當我走到他身旁，抬頭一望，嘿嘿嘿，其實他長得不賴嘛，有點像美國影集「Three’s Company」的Jack。
他很有紳士風度的站在椅子後方，協助我入座。當他一坐下來，滿臉喜悅的說：「Thanks for coming to dinner with me！I was a little worried that I might end up dining at this wonderful restaurant alone tonight。」
當服務生遞上菜單的時候，我發現這一份菜單是找不到任何價目。對於一個不滿十八歲的我，這是一個很新鮮的經驗，而我從此踏上迷戀高檔餐廳的不歸路。
在燭光美食的陪襯下，他告訴我，他是一個來自紐約受過專業訓練的廚師，和前妻離婚之後，找到現在於舊金山的主廚工作，便帶著八歲的女兒一起從東海岸搬到西海岸。
聽到他這一番話，我有點嚇到！這是我今生第一次和一個離過婚的單親爸爸共進晚餐，他應該不會是想找我去當他女兒的babysitter吧？再仔細瞧瞧，他的年紀至少是三十有五，我猜他八歲的女兒應該是比較接近我的年齡吧！
其實這是一個非常愉快的第一次約會，按照常理，應該是有機會繼續發展下去。但是我當時不過才高中畢業，身上的Cherry都還是完整的，一想到他有個八歲的女兒，再漂亮的鮮花或是再浪漫的燭光晚餐都打動不了我的心。
雖然我們不能成為一對戀人，卻變成可以互相關心的好朋友。這些年來，因為工作的關係，我們不停的在不同的城市中穿梭，但是友情完全不受影響；只要有機會，還是會互相拜訪，能夠和認識十多年的朋友一起聚會是多麼幸福的一件事！
而我永遠不會忘記，1992年夏天的這一場邂逅是最浪漫的Serendipity！
