Tuesday, August 26, 2014

Private Dining w/Chef Christophe

私廚饗宴 / 法國主廚到你家
 
由藍帶廚藝學院資深主廚講師親手烹調新鮮食材,充滿靈魂、熱情與愛心的美食,原汁原味的法式料哩,這是一場結合視覺、嗅覺與味覺的三重饗宴。

Chef Christophe Mazeaud
巴黎,法國
行政甜點主廚 / 資深主廚講師 / 專業餐飲顧問

• 擔任藍帶廚藝學院舊金山分校主廚講師八年
• 全球最大巧克力製造商Barry Callebaut巧克力學院技術顧問兩年
• 榮登Barry Callebaut世界百大甜點主廚排行榜
• 2003年美國廚藝聯盟金牌
• 2004年美國廚藝聯盟銀牌
• 2007年美國烘培大賽年度主廚銀牌
 
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